Виртуальный музей ВЦ ВГУ > Общественная
жизнь > Колхозы > Буденовка 1981
г.
Буденовка
1981 г.
Буденовка Панинского района особенно запомнилась своей кухней.
Здесь девчата ВЦ сами получали продукты и готовили на центровскую
бригаду из 17 человек.
Дежурили на кухне по очереди. И блюда готовили разнообразные,
по собственному вкусу. Были здесь и пельмени, и селедка, и гусь
и другие разносолы – кто что умел лучше всего готовить. Даже молочная
рисовая каша Оли Квасовой была необыкновенно вкусной, потому что
готовилась с умением, желанием и любовью.
Не все, конечно, было так гладко и хорошо. Жилье центровцев было
устроено в бывшей конюшне, где была выложена печь. Уже начинались
холода, и поутру в умывальниках на воде появлялась корочка льда.
Панинский район отличался агрессивностью жителей, поэтому после
ужина наша конюшня закрывалась на замок. На окнах были решетки.
Но все равно часов до двух ночи местная выпившая молодежь стучала
в окна и двери, грозила выломать замки топором и добиться уважения
к себе от приезжих зазнаек женского пола. Так что даже в туалет
девушки после восьми вечера ходили строем под охраной мужчин ВЦ.
В связи с наступающими холодами и отсутствием душа приходилось
вечерами греть воду на печке, в основном, в тазиках. Так и случилась
авария с Надей Калаевой – она обварила ногу кипятком и долго потом
в Воронеже ее лечила.
скачать
всю стенгазету (1,5Mb)
|